Stefánia-omlett
Édes vagy sós Hozzávalók: 3 deka vaj, 3 deka liszt, 1 és fél deci tej, ( ha édes ) 8 deka porcukor ( ha sós ), mokkakanál só és kevés citrom héja, vanília, 3 tojás sárgája, 3 tojás habja. 3 … Egy...
View ArticleBor-sodó
Hozzávalók: 2 deci bor, 1 deci víz, 6 deka cukor, 2 egész tojás. Egy habüstben összekeverjük a fent említett összes anyagot hidegen, majd tűzre tesszük és habverővel állandóan keverjük, míg sűrű krémmé...
View ArticleBor-sodó II
Nagyon finom Hozzávalók: 5 tojás, 7 deka cukor, 2 deci asztali bor és fél cirtom leve. Az 5 tojás sárgáját egy habüstben a cukorral jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a bort és a citrom levét és héját....
View ArticleCsokoládé-sodó
Hozzávalók: 10 deka csokoládé, 2 deci tej, 1 deci víz, 2 egész tojás és 8 deka cukor. ( a víz helyett adhatunk bele még egy fél deci tejet. ) Egy habüstben összekeverjük a hozzávalókat hidegen, majd...
View ArticleBurgonyás csöröge
Hozzávalók: 30 deka főtt burgonya, 1 deci telfel, 2 egész tojás, liszt és a sütéshez olaj. 30 deka héjában főtt burgonyát áttörünk. Adunk hozzá 1 deci tejfelt, 2 egész tojást és annyi lisztet, hogy...
View ArticleTolófánk
Nagyon egyszerű, könnyű elkészíteni! Hozzávalók 1/2 liter tej, fél kg liszt, 5 deka vaj, 8 tojás, só, porcukor és olaj a kisütéshez Elkészítése A tejben elkeverjük a lisztet, hozzáadjuk a vajat, a sót,...
View ArticleEgyszerű túrófánk recept
Hozzávalók 25 dkg liszt 25 dkg túró, 10 dkg porcukor, 1 vaniliás cukor, 2 evőkanál tejföl, 3 tojás sárgája /én 2 db egész tojást tettem bele egy kicsit felverve/ és 2 kiskanál szódabikarbóna vagy...
View ArticleGrízes tészta
Amikor gyerek voltam sokszor volt, ki cukorral, ki lekvárral szerette! Ma is szívesen fogyasztom Hozzávalók 25 dkg metélt tészta 10 dkg gríz só olaj 1 dl forró víz (a tészta főzőlevéből) cukor...
View ArticlePizzás rakott bolognai
Nálunk is az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig úgy fűszerezzük, variáljuk , ahogy nekünk tetszik Hozzávalók 1 csomag spagetti 1 hagyma 50 dkg darált sertéshús 5 evőkanál paradicsomszósz...
View ArticleMindenki kedvére mákos tészta, szerencsére gyorsan és egyszerűen elkészíthető
Ez a világ legegyszerűbb étele, de azért leírom, hogy hátha valaki nem ismeri. Ugyanígy készül a diós tészta is. Szándékosan írtam, hogy tészta, és nem azt, hogy laska, mert ha nincs itthon laska...
View Article
